תוֹכֶן

• הוראות
• איך
• מה שאתה צריך

אם אי פעם בישל בייקון במחבת טיגון או מחבת חשמלי אתה יודע שבדרך כלל זה מטלה די מבולגן. זה גם נראה כמו חצי בייקון יש התאדה בתהליך. זה מתכווץ כאשר מבושל בשיטות מסורתיות כי מקור החום הוא אחיד ואת כלי חום מהר מאוד. על ידי אפיית אותם בתנור, אתה יכול להפחית את הצטמקות ולהימנע הבלגן הקשורים.

הוראות

בייקון מתכווץ הרבה פחות כשאופים בתנור (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. מחממים תנור ל 200 מעלות צלזיוס

2. מכסים את גיליון האפייה או סוג אחר של נייר בנייר כסף.

3. פתח את החבילה בייקון פרוס ומניחים את רצועות האלומיניום. אין צורך לשמן את הסדין - השומן ששוחרר על ידי הבייקון ימנע ממנו לדבוק.

4. מניחים את צלחת האפייה או הצורה על המדף המרכזי של התנור. אופים את הבייקון במשך 15 ו -20 דקות. בדוק את זה כמה פעמים בחמש הדקות האחרונות של בישול כמו הזמן משתנה בהתאם לסוג התנור אתה משתמש.

5. מוציאים את הבייקון מהתנור ומניחים את הרצועות המבושלות על צלחת מרופדת במגבת נייר לספיגה של עודפי שומן.

6. הסר את השומן לאחר הקירור, הסרת נייר ולקפל אותו בזהירות, כך שהוא לא דליפה. זה עושה ניקוי הרבה יותר קל מאשר בשיטות המסורתיות.

איך

• אתה יכול לאחסן בייקון הנותרים במקפיא ברגע שהוא מתקרר. מחממים בייקון קפוא שוב למשך 30 שניות או עד חם מספיק.

מה שאתה צריך

• בייקון
• רדיד אלומיניום
• תבנית אפייה או צורה