תוֹכֶן
בעת תכנון המטבח שלך, אוניברסיטת מיזורי ממליצה הצבת מכשירים בעמדות שיעזרו תהליך הכנת המזון שלך. על ידי הנחת המכשירים, כגון התנור והתנור ליד זה, הטבח יכול בקלות לשאת מזון מאחד לשני. עם זאת, לא מומלץ לשים את התנור קרוב מדי למקרר.
למה נפרדים
הפרדת התנור והמקרר במטבח משרתת מספר מטרות. האחת היא לספק מקום הספסל עבור שני מכשירי חשמל, כך שכאשר אתה לוקח מזון מאחד מהם, יש לך איפה למקם אותו מבלי ללכת דרך המטבח. סיבה נוספת להפריד ביניהם היא להבטיח כי הדלתות שלהם לא להכות אחד את השני.
סיבות תפעוליות
התנור והמקרר הם בין המכשירים הכי יעילים באנרגיה במטבח שלך, והמקרר צורך עוד יותר כשהוא נשאר כל הזמן. כמו הטמפרטורות של שני מכשירים אלה מנוגדים, הקרבה שלהם מקשה לחמם את התנור מגניב את המקרר כאשר התנור מופעל.
מרחק אידיאלי
אמנם אין מרחק ספציפי בין מכשירים נחשב אידיאלי לשמירה על מחזור טוב במטבח, שמירה על מכשירים כמה צעדים זה מזה יכול להאיץ את ההכנה של מזון ניקוי הבאים. מרילין וו 'קסלמן וללנד ל' גאלופ מאוניברסיטת מיזורי ממליצים על מרחק בין 1.2 ל -2.7 מ 'בין תנור למקרר, כך שהם רחוקים מספיק כדי לא להפריע זה לזה, אבל קרוב מספיק כדי שהמרחק לא יפריע הכנת המזון.
הכנת מזון
אם יש לך הזדמנות ליצור פריסת מטבח משלך, להשתמש בסגנון האישי שלך כדי לקבוע את המיקום של כל מכשיר. אם בישול או אפיית כלים רבים מאז תחילת המתכון, זה עשוי להיות מועיל יש שולחן עבודה גדול, כך שתוכל ללוש ולפתח בצק. כדי לקבל את החלל הזה, ייתכן שיהיה עליך למקם את המכשירים על הספסל העליון אז אתה לא צריך לשבור את החלל.
