תוֹכֶן
קיוסקים הם מקומות חובה באירועי ספורט. להרוויח כסף על אופי נוח של מתקנים אלה ומגישים תפריט עם מזון מהיר ו-קל לאכול פריטים.
פשטות
פחות עבודה נדרשת כדי ליצור קיוסק מזון, פחות זמן הלקוח יצטרך לחכות. פשוט מתכונים צעד אחד כגון "nachos", פופקורן ושוקו חם קל לעשות. בהתאם לציוד זמין לבישול, פיצה קפואה עשויה גם להיות אפשרות טובה.
הכנה
מזון יכול להיות מוכן מראש כדי להקל על המכירות בקיוסק. נקניקיות ובייג'לים יכולים להישאר חמים בחממה במשך זמן רב. צ'ילי יכול להיות מוכן מראש. מבשלים את הבשר לטאקוס מראש ומעלים אותו על "טורטיה" כאשר לקוח מזמין אותו.
נוחות
ארוזים מראש הארוחות הן סוג הקל ביותר למכור בקיוסק. הם כוללים חטיפים, בוטנים וממתקים. מים מינרליים ומשקאות קלים הם גם אפשרויות טובות.
שיקולים
ודא כי מזונות קיוסק מתאימים לאירוע. למרות קל להכין מראש, פסטה או מרקים הם לא כל כך אטרקטיבי מזונות כך מעריצים יכולים לאכול יושב על bleachers באירוע ספורטיבי.
אמצעי זהירות
לפני פתיחת קיוסק, בדוק עם רשות הבריאות המקומית לגבי נוהלי טיפול במזון והיתרים הדרושים להפעלת מיקום כזה.
